Блог Таисии Филипповой

блог о здоровье и здоровом образе жизни

Перец черный молотый и горошек. Лечение черным перцем

Perec chernyj pol'za i vred dlya organizma

Примерно одна треть населения Земли знакома с этой самой популярной специей. Выращенный на Малабарском побережье Индии, острове Ява, Шри-Ланке или в Бразилии, перец черный давно и прочно стал своим на каждой кухне. Его полюбили не только за остроту, придающей особый вкус блюдам, но и за те целебные свойства, которые присущи черным зернам перца. Молотый или горошком перец черный уже много веков используют в народной медицине практически по всему миру.

Зеленый чай из Китая — полезные свойства и противопоказания

Zelenyj chaj pol'za i vred
Для чайных церемоний и ежедневного чаепития зеленый чай используют так давно, что даже на его родине, в Китае не сохранились достоверные данные о зарождении этой традиции. По легенде чай нашел Желтый император – мастер врачевания, проверявший на себе действие каждого растения. Когда лекарь встретил на своем пути чайный куст, его организм боролся с отравлением. Он заварил листья, и произошло чудо! С тех пор благодаря целебным свойствам зеленого чая вставали на ноги больные, уставшие путники вновь отправлялись в дальнюю дорогу, а миллионы современных людей начинают свой день с чашечки чудесного напитка.

Китайский жасминовый чай. Полезные свойства. Где купить?

Kitajskij zhasminovyj chaj

В наши дни мудрец, получивший ошеломляющий результат от соединения зеленого чая и лепестков жасмина в одном напитке, несомненно, был бы удостоен Нобелевской премии. История не сохранила его имени, но это не мешает миллионам людей ежедневно наслаждаться неповторимым вкусом и волшебным ароматом, китайский чай с жасмином – лучшее начало дня.

Чай Молочный Улун — полезные свойства и противопоказания

CHaj Molochnyj Ulun - pol'za i vred

Уникальное сочетание вкусовых качеств, аромата, полезных свойств — лаконичное описание чая, о котором ходят легенды. Фаворит — молочный чай Улун, важно освоить искусство приготовления напитка, для получения максимальной пользы. Название связано исключительно с ароматом, в состав чая не входит молоко. Най Сян Цзинь Сюань в переводе с китайского – это и есть чай Молочный  Улун. Собранный в горах Китая и Тайваня, он пользуется невероятной популярностью в России. Чем же так полезен этот напиток, об этом сегодня в статье.

Польза и вред красной икры для здоровья женщин, мужчин, детей

Pol'za i vred krasnoj ikry dlya zdorov'ya

Как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому Новогодний стол накрывают дорого и богато. И символом такого стола является красная зернистая икра, с которой делают бутерброды или добавляют в салаты. Красная икра – это самый востребованный деликатес и самый ценнейший продукт для нашего здоровья. Вот и поговорим сегодня о том, чем полезен этот деликатес, стоит ли его часто употреблять, как он влияет на наше здоровье и всем ли он полезен.

Обезжиренное молоко: что это такое? Польза и вред

Obezzhirennoe moloko - chto ehto takoe?

Популярность молока общеизвестна, можно сказать именно ему мы и обязаны своей жизнью. Такой продукт является важным компонентом в рационе человека, в нем содержится много полезных веществ, необходимых для роста и развития. Некоторые люди могут употреблять цельное молоко, но есть часть населения, которым по мере необходимости нужно только обезжиренное молоко, в основном это люди, следящие за своей фигурой, и лишь малая часть применяет такой продукт по состоянию здоровья.

На сегодняшний день мнения по поводу пользы обезжиренного молока раздваиваются, некоторые считают, что пользы нет совсем, другие настаивают на обратном. В данной работе постараемся привести некоторые доводы и разобраться с этим вопросом.

Чем полезны овсяные хлопья для здоровья, похудения, для детей

Ovsyanye hlop'ya: chem polezny

 

Друзья, если вы на завтрак кушаете овсяную кашу, то вы поступаете правильно! Потому что по пищевой ценности и диетическим свойствам каша из овсяных хлопьев занимает первое место среди каш, сваренных из других круп. В сегодняшней статье мы разберем подробно, чем полезны овсяные хлопья и, возможно, многие из вас поменяют свое мнение об этой «скользкой и противной» каше.

Квашеная капуста – польза и вред для здоровья, для похудения, при беременности, для детей

Kvashenaya kapusta – pol'za i vred

Квашеная капуста считается национальным блюдом многих кухонь мира. Немецкие колбаски с капустой, эстонский мульгикапсад, польский бигос, русские щи из квашеной капусты и винегрет, гуцульские голубцы, список можно продолжать до бесконечности. Искать тех, кто не любит квашеную капусту, глупо. Белоснежная, хрустящая с оранжевыми вкрапления морковки или ягодами клюквы, источающая умопомрачительный аромат, – представили? Но сегодня мы не о вкусе, рассмотрим другой аспект – чем полезна квашеная капуста, обладает ли лечебными свойствами и есть ли противопоказания?

Прованские травы – состав, пропорции, куда добавлять

Provanskie travy – sostav, proporcii, kuda dobavlyat'

Пища играет важную роль не только для здоровья, но и для души, поэтому еда должна доставлять удовольствие, быть сбалансированной и вкусной. И приправы к блюдам имеют самое непосредственное отношение для улучшения вкуса и аромата пищи.  Впервые сочетание душистых растений использовали французские повара. Для приготовления они стали использовать ароматные травы, выращенные в провинции Провансаль, отсюда и появилось название — Прованские  травы.  Надеюсь, что вам будет интересно узнать, что входит в состав, каковы пропорции трав и для каких блюд эта приправа просто необходима.

Кедровые орехи. Польза и вред. Применение в народной медицине

Kedrovye shishki s orekhami

Дорогие читатели, сегодня мы поговорим о кедровых орешках, которые мы все так любим, что согласны есть их горстями, так как считаем их очень полезными для здоровья. Отчасти это верно. Благодаря богатому химическому составу, кедровые орехи, его скорлупа и масло, действительно, очень полезны для здоровья, похудения, омоложения организма и в косметологии. Но есть другие интересные факты о их пользе и вреде, о которых расскажу далее.