Блог Таисии Филипповой

блог о здоровье и здоровом образе жизни

Белый чай — что это такое? Польза и вред белого чая

Kitajskij belyj chaj

Стремительно растет популярность напитков, которые сочетают уникальные вкусовые качества и пользу для организма. Статус фаворита гурманов и сторонников здорового образа жизни завоевал белый чай, тонкий аромат отвлекает от проблем и обыденности, позволяет на время погрузиться в собственный мир, восстановиться эмоционально, получить заряд энергии. Отличительная особенность — необычный цвет, соответствует уникальным характеристикам.

Красный китайский чай. Польза и разновидности красного чая

Krasnyj kitajskij chaj

Что такое настоящий китайский красный чай достоверно знают только жители Поднебесной, при заваривании настой получается ярким, в оттенках красного цвета – от пурпурного до бордового. В умах европейцев бытует мнение, что красный чай производят из высушенных лепестков каркаде – цветков растения гибискус. Такой напиток ошибочно считают чаем, ведь сделан он не из листьев чайного куста.

Как же мир узнал об этом чуде? Говорят, всему виной туман. В XVI веке после сбора чайных листочков и их первичной обработки монахи в горах Уишань оставили их под открытым небом. Ночью окрестности накрыл плотный туман, и от избытка влаги листья сопрели. Огорченные монахи уже собрались выбросить испорченный урожай, но в какую-то светлую голову пришла мысль немного просушить листья и все же заварить чай. Рубиново-красный настой ошеломил гармоничным вкусом.

Чай пуэр — польза и вред. Секреты правильного заваривания чая пуэр

CHaj puehr - pol'za i vred

Услышав непонятное название «пуэр» многие лишь пожмут плечами, в то время, как истинные чайные гурманы отлично знакомы с его неповторимым вкусом и насыщенным ароматом. Это – чай пуэр, один из самых дорогих в мире. На аукционах цена на коллекционные сорта достигает десятков тысяч долларов. Чай пуэр имеет уникальные полезные свойства, узнав которые вы непременно заходите его купить.

Перец черный молотый и горошек. Лечение черным перцем

Perec chernyj pol'za i vred dlya organizma

Примерно одна треть населения Земли знакома с этой самой популярной специей. Выращенный на Малабарском побережье Индии, острове Ява, Шри-Ланке или в Бразилии, перец черный давно и прочно стал своим на каждой кухне. Его полюбили не только за остроту, придающей особый вкус блюдам, но и за те целебные свойства, которые присущи черным зернам перца. Молотый или горошком перец черный уже много веков используют в народной медицине практически по всему миру.

Зеленый чай из Китая — полезные свойства и противопоказания

Zelenyj chaj pol'za i vred
Для чайных церемоний и ежедневного чаепития зеленый чай используют так давно, что даже на его родине, в Китае не сохранились достоверные данные о зарождении этой традиции. По легенде чай нашел Желтый император – мастер врачевания, проверявший на себе действие каждого растения. Когда лекарь встретил на своем пути чайный куст, его организм боролся с отравлением. Он заварил листья, и произошло чудо! С тех пор благодаря целебным свойствам зеленого чая вставали на ноги больные, уставшие путники вновь отправлялись в дальнюю дорогу, а миллионы современных людей начинают свой день с чашечки чудесного напитка.

Китайский жасминовый чай. Полезные свойства. Где купить?

Kitajskij zhasminovyj chaj

В наши дни мудрец, получивший ошеломляющий результат от соединения зеленого чая и лепестков жасмина в одном напитке, несомненно, был бы удостоен Нобелевской премии. История не сохранила его имени, но это не мешает миллионам людей ежедневно наслаждаться неповторимым вкусом и волшебным ароматом, китайский чай с жасмином – лучшее начало дня.

Чай Молочный Улун — полезные свойства и противопоказания

CHaj Molochnyj Ulun - pol'za i vred

Уникальное сочетание вкусовых качеств, аромата, полезных свойств — лаконичное описание чая, о котором ходят легенды. Фаворит — молочный чай Улун, важно освоить искусство приготовления напитка, для получения максимальной пользы. Название связано исключительно с ароматом, в состав чая не входит молоко. Най Сян Цзинь Сюань в переводе с китайского – это и есть чай Молочный  Улун. Собранный в горах Китая и Тайваня, он пользуется невероятной популярностью в России. Чем же так полезен этот напиток, об этом сегодня в статье.

Польза и вред красной икры для здоровья женщин, мужчин, детей

Pol'za i vred krasnoj ikry dlya zdorov'ya

Как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому Новогодний стол накрывают дорого и богато. И символом такого стола является красная зернистая икра, с которой делают бутерброды или добавляют в салаты. Красная икра – это самый востребованный деликатес и самый ценнейший продукт для нашего здоровья. Вот и поговорим сегодня о том, чем полезен этот деликатес, стоит ли его часто употреблять, как он влияет на наше здоровье и всем ли он полезен.

Обезжиренное молоко: что это такое? Польза и вред

Obezzhirennoe moloko - chto ehto takoe?

Популярность молока общеизвестна, можно сказать именно ему мы и обязаны своей жизнью. Такой продукт является важным компонентом в рационе человека, в нем содержится много полезных веществ, необходимых для роста и развития. Некоторые люди могут употреблять цельное молоко, но есть часть населения, которым по мере необходимости нужно только обезжиренное молоко, в основном это люди, следящие за своей фигурой, и лишь малая часть применяет такой продукт по состоянию здоровья.

На сегодняшний день мнения по поводу пользы обезжиренного молока раздваиваются, некоторые считают, что пользы нет совсем, другие настаивают на обратном. В данной работе постараемся привести некоторые доводы и разобраться с этим вопросом.

Чем полезны овсяные хлопья для здоровья, похудения, для детей

Ovsyanye hlop'ya: chem polezny

 

Друзья, если вы на завтрак кушаете овсяную кашу, то вы поступаете правильно! Потому что по пищевой ценности и диетическим свойствам каша из овсяных хлопьев занимает первое место среди каш, сваренных из других круп. В сегодняшней статье мы разберем подробно, чем полезны овсяные хлопья и, возможно, многие из вас поменяют свое мнение об этой «скользкой и противной» каше.