Блог Таисии Филипповой

блог о здоровье и здоровом образе жизни

Хлеб — всему голова

хлеб «Хлеб — всему голова», так говорится в народной пословице. Хлеб — это, пожалуй, самый распространенный продукт питания. Без хлеба и дом пустой. И к нему соответствующее отношение. Хлебом — солью встречают самых дорогих гостей, благославляют молодоженов, поминают тех, кого уже с нами нет. Конечно, горько смотреть, когда хлеб выбрасывают. Когда мы  были школьниками, в нас воспитывали чувство бережного отношения к хлебу. А как иначе. Чтобы хлеб появился на нашем столе, он проходит через труд многих людей.

Хлеб — это самый древний пищевой продукт, который начали изготавливать еще во времена неолита.

Почему капустный лист лечит

Здравствуйте, дорогие читатели! Столько рядом с нами лекарственных трав и продуктов! Может быть стоит  в некоторых случаях обратиться к народной медицине. При многих проблемах со здоровьем нам помогут полезные свойства капусты и приготовленный из нее капустный сок. Обыкновенная белокочанная капуста, которая практически растет в каждом огороде и на дачах — это любимое народное средство. А когда она помогает — вот об этом и поговорим.

Чем полезно оливковое масло? Возможный вред и как проверить его качество

Оливковое масло, еще его называют прованским, вырабатывают из плодов оливкового дерева. Это неприхотливое вечнозеленое дерево, родиной которого является Средиземноморье. Особенно много оливковых плантаций расположено в Италии, Греции, Испании, Израиле. На юге нашей страны тоже растут оливковые деревья, но все-таки, оливковое масло, получаемое из плодов, произрастающих в Средиземноморье, наиболее ценные по качеству. Польза оливкового масла доказана давно. Отмечено, что чем спелее оливки, тем в них больше содержится жирных кислот, тем ценнее масло.

Чем полезно молоко

Здравствуйте, уважаемые читатели! «Пейте дети молоко, будете здоровы!» Как часто в детстве мы слышали эту поговорку. Польза молока несомненна. Это - самый любимый напиток не только детей, но и взрослых. Давайте вместе разберем, чем же полезно молоко. Согласно википедии, это питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих. Естественное предназначение — это вскармливание молоком свое потомство. Человек — не исключение.

Почему нравится майонез

Майонез — это холодный соус, который в настоящее время подают практически к любому салату. Причем заправляют салат так, что буквально все ингредиенты плавают в майонезе. Есть и другая категория любителей майонеза, которые без пакетика с майонезом не садятся вообще за стол: его  обильно добавляют в первое блюдо вместо сметаны, намазывают толстым слоем на хлеб.  Давайте разберемся, все-таки что такое майонез, почему он так нравится нашим согражданам.

Чем хорош квас

Здравствуйте, друзья! Приятно в летнюю жару освежиться холодненьким кваском. Квас — исконно русский домашний напиток. Еще в X веке, во времена  русского князя Владимира Красное Солнышко варили русский квас. С квасом встречали гостей, с квасом отправлялись на летние работы и сенокос. А после жаркой бани этот напиток охлаждал тело изнутри. Квасом поили тяжелобольных. Квас пили просто так, вместо чая.

Но история кваса насчитывает гораздо больше лет. Ученые выяснили, что еще в Древнем Египте и Вавилоне тоже изготавливали напитки, по рецептам схожие с квасом. Получается, что квасу около 5 тыс лет.

 Ни один напиток не сравнится с квасом , ведь в нем столько достоинств и лечебных качеств.

Когда можно начинать собирать березовый сок

Berezovyj sok

Дорогие читатели! Со словами береза или березовая роща, сразу возникает ассоциация с нашей великой Россией. Березы- это действительно символ России, где же еще больше растут эти белоствольные деревья...

Каждую весну знатоки ждут сбор березового сока, зная про него многочисленные полезные свойства. Но даже наслышанные о его полезных свойствах, не знают, когда можно начинать собирать березовый сок. Вот сегодня я вам и отвечу на этот вопрос и попутно все-таки расскажу про полезные свойства, вдруг кто-то еще этого не знает.

Каша на завтрак. Чем полезны каши для здоровья?

Krupy dlya kash

Каша на завтрак -  традиционное русское блюдо, придающая нам силы на длительное время. Существует даже такая поговорка «Мало каши ел», которую обычно говорят в ситуациях, когда не хватает силы для какой-нибудь физической работы. Каша — это вполне качественное блюдо: сытное и горячее. С таким завтраком вполне легко можно дотянуть до обеда. Но некоторые люди к кашам относятся принципиально, так как считают, что с каш можно только растолстеть. Но так ли это? Чем полезны каши для здоровья, а кому их нельзя есть, разберем в этой статье.