Блог Таисии Филипповой
блог о здоровье и здоровом образе жизни

Полезные и лечебные свойства тыквы для здоровья



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1091136557938238"
data-ad-slot="3730230102"
data-ad-format="auto">

 

tykva

Дорогие читатели, сегодня разговор будет о всем знакомом и любимом овоще – тыкве. Тыква – растение семейства бахчевых, распространена по всему миру. С помощью селекции выведено более 200 разных сортов. Оранжевые, белые, зеленые, синие — они популярны у нас со времен открытия Америки. Овощ ценят и с удовольствием употребляют в пищу, используют для профилактики и при лечении многих заболеваний. Думаю, что вам будет интересно узнать, какие  тыква имеет полезные свойства, при каких болезнях она принесет пользу, а когда вред.

Тыква - полезные свойства и противопоказания

Состав тыквы 90 % — вода, но в остальных 10 % есть витамины А, С, В, В2, Е, РР, Т, каротин (в 5 раз больше, чем в морковке), белок, клетчатка, минералы, сахар.

Тыкву употребляют, как естественное средство очищения организма, для выведения жидкости, улучшения пищеварения, в качестве мочегонного средства. Ее применяют в программах лечебных диет, для улучшения зрения, обмена веществ, при гипертонии, туберкулезе. В профилактике онкологии она также эффективна.

Тыкву разрешается употреблять, как детям, так и взрослым. Избегать следует лишь при индивидуальной непереносимости продукта. В список тех, кому ее нужно ограничить либо устранить из пищевого рациона, входят люди, имеющие следующие сбои в работе организма:

  • Тяжелую форму сахарного диабета. Обладая высоким гликемическим индексом, она стимулирует резкое повышение сахара в крови. Если же употреблять, то только приготовленный овощ, не сырой и после консультации с врачом.
  • Пониженную кислотность желудочного сока, гастрит (тыква стимулирует ощелачивание).
  • Повышенный вес. Людям с ожирением следует ограничить употребление калорийных семечек (не более 50 штук в день).
  • Заболевания ЖКТ из-за наличия салициловой кислоты, которой особенно много в семечках.
  • Кишечные колики, вздутие живота.



Лечебные свойства тыквы

При большом количестве заболеваний разных органов и систем организма рекомендована тыква. В перечень входит подагра и атеросклероз, болезни ЖКТ, кожные проявления, ожирение, геморрой, простуды, другие.

Полезные свойства тыквы для печени

На печень тыква влияет положительно. Она является фильтром всего организма, поэтому также требует ухода. Влияя на печень, тыква проявляет следующее действие:

  • Нормализует проходимость желчевыводящих протоков.
  • Способствует регенерации клеток.
  • Выводит «плохой» холестерин.
  • Улучшает    углеводный обмен.
  • Приводя в порядок работу печени, параллельно улучшают состояние связанных с ней органов: системы мочевыделения, кишечника.

С целью улучшения состояния печени полезным будет следующий рецепт настоя: на 750 мл воды взять 500 мл пюре тыквы, 1 ст.л. коры крушины, 250 г чернослива, добавить 75 мл шиповника и размешать. Смесь выдержать 30 мин на водяной бане, закрыв крышкой. После процеживания, настой хранят в холоде. Пить его нужно спустя 2 часа после приема пищи перед сном по 150 мл.

Для сердца

«Плохой» холестерин поддается действию важного овоща благодаря фитостеролам, входящим в его состав. Его устранение влияет на снижение риска появления атеросклероза, тромбоза, инфаркта, инсульта. Кальций и магний, находящиеся в тыкве, укрепляют сердечную мышцу, снижают давление. Семена предотвращают ишемическую болезнь сердца. Витамин К принимает участие в образовании тромбоцитов, влияя на свертываемость крови, снижая риск анемии.

bol'shaya tykva

Для детей

Тыквенные блюда полезны любому малышу, если нет индивидуальной непереносимости или противопоказаний. Кладезь полезных веществ укрепит здоровье, сделает спокойным сон, станет мягким средством для работы почек, сердца, желудка. Пищеварение после ее приема нормализуется, иммунитет укрепится. Если появились глисты, при правильном приеме разных частей овоща, они уйдут.

Для мужчин

Тыква полезна и мужчинам. В ей содержится много цинка, который важен для репродуктивной системы, особенно мужчинам, потому что он усиливает сперматогенез.  Употребление сока плода, семечек еще в древние времена считалось средством для поддержания тонуса мужской силы в целом.

Если беспокоит предстательная железа, поможет клизма с отваром тыквы или микроклизма из ее масла.

В гинекологии

Женщины используют тыкву при цистите, пиелонефрите. Употребление ее при климаксе, снижает негативные действия этого периода. С целью профилактики бесплодия, ее также советуют. Масло полезно при эрозии и воспалении шейки матки. При мастопатии рекомендуют тыквенные компрессы.

Кроме этого, женщины могут включить тыкву в свой ежедневный рацион, ведь она помогает оставаться спокойными, избавляет от переутомления, укрепляет ногтевые пластины, волосы, очищает кожу от прыщей. Антиоксидантные свойства способствуют омоложению. Витамин А, Е препятствует появлению первых морщин, железо влияет на цвет лица.

При беременности

Для беременных ценна мякоть сырого плода или свежий сок. Они являются источником витаминов и помогают при токсикозе. Успокоить рвоту поможет и тыквенный отвар с лимонным соком.

Для похудения

Тыква довольно низкокалорийный продукт, на 100 граммов сырого (не подвергшегося термической обработке) продукта приходится всего лишь 28 ккал. Конечно, калорийность тыквы при ее приготовлении повышается, это зависит от того, как вы приготовите продукт.

Если вы сделаете тыкву, запеченной в духовке, калорийность практически останется такой же, а вот если тыква будет в молочной каше, да еще с маслом, то соответственно калорийность конечного продукта будет зашкаливать.

Поэтому при употреблении в пищу тыкву для похудения выбирайте способ приготовления, который исключает калорийные добавки. А что можно приготовить из тыквы, об этом разговор будет в следующих статьях.

Масло тыквы - лечебные свойства

Тыквенное масло обладает уникальным составом и лечебными свойствами. Считается довольно дорогостоящим продуктом, дороже его можно назвать лишь кедровое масло.

Масло из тыквы имеет быстроусвояемые белки, микроэлементы, макроэлементы, жирные кислоты, обеспечивающие лечебно-профилактические свойства. Благодаря этому, оно полезно для органов пищеварения, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной системы. Его употребление способствует выведению токсинов, укреплению иммунитета, стабилизации гормонов половой системы.

Масло тыквы применяют для улучшения состояния органов зрения, восстановления слизистой ткани.

Tykvennyj sok

Сок тыквы - полезные свойства и противопоказания

Источником здоровья считается и сок тыквы. Его легко получить в домашних условиях. Именно такой сок, но не пакетированный, важно принимать для получения пользы.

Сок или отвар, выпитые перед сном вместе с ложечкой меда, избавят от бессонницы. Достаточно 125 мл напитка, чтобы успокоиться и погрузиться в спокойный и глубокий сон.

Сок этого овоща способствует выведению жидкости. Следует принимать по 3 ст.л. четырехкратно в день на протяжении месяца, чтобы устранить проблемы с почками, печенью, отечность, заболевания мочевыводящих каналов.

Компрессы с ним усиливают регенерацию кожи, способствуя затягиванию ранок, сыпи.

При простуде сок снижает температуру. Его составляющие укрепляют эмаль зубов, защищая от трещин, кариеса.

Лечебные свойства тыквы в народной медицине

Не одно столетие свойства тыквы применяются в лечении многих заболеваний народными целителями. Существует большое количество рецептов ее применения в сыром виде, вареном, запеченном. Каждый способ готовки раскрывает определенные свойства, становясь вкусным и полезным снадобьем. Совместив лакомство с другими маслами, фруктами, овощами, получают продукт, избавляющий от выше перечисленных проблем.

Применяя овощ в каждом конкретном случае, следует внимательно изучить рецепты приготовления, частоту приема. Только свежее блюдо сохраняет максимальное количество полезных веществ. Научитесь готовить свежий сок, запекать ломти мякоти, варить кашу, дополняя ее пшеном, овсяными хлопьями, сухофруктами, медом, совмещая с кефиром. Даже люди с отрицательным к ней отношением начинают с удовольствием употреблять такие комбинации.




Для здоровья тыква полезна как в свежем виде в салатах, так и приготовленный из нее сок. Но и как добавка к кашам, запеканкам (рецепт запеканки с тыквой), суп-пюре и пр. она тоже будет очень полезной.

Вот несколько рецептов из тыквы для здоровья.

Овощной салатик. Натрите на крупной терке мякоть тыквы и очищенное яблоко, сбрызните лимонным соком или заправьте ложечкой меда. Сверху можно посыпать орешки.

Такой салат будет полезен при проблемах с кишечником и как общеукрепляющее средство.

Каша с тыквой. Отваренную отдельно тыкву разомните в пюре и добавьте к пшенной, рисовой или кукурузной каше. Хотя можно добавить и в любую другую кашу, вкус от этого не испортится, а вот польза прибавится. В кашу добавьте небольшой кусочек сливочного или топленого масла. Поскольку тыква богата каротиноидами, а они лучше усваиваются организмом в присутствии жиров.

Такие каши полезны при заболеваниях печени, сердца, при анемии, отеках и для улучшения зрения.

Тыквенные компрессы. Мякоть тыквы натрите на терке, слегка отожмите и приложите компресс на кожу при ожоге, дерматитах, экземах. Компресс можно приготовить из сока.

Оранжевый овощ тыква — это источник хорошего настроения, который совместно с правильным и умелым приготовлением принесет в любой дом тепло, здоровье и наслаждение. Готовьте с любовью и будьте здоровы!
romashkaДорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.

Я очень надеюсь, что мы с вами еще долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога.

Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.

 

Узнайте о новых статьях!

Ваш email:
email рассылки


Комментариев к статье: 19
  • Алевтина

    Тыкву обожаю в любом виде и в каше и просто сок. Я всегда оставляю на хранение несколько тыкв и в марте месяце , что остается,изрезаю на кусочки и замораживаю. Мне до нового урожая хватает. Таечка, а вот про то, что можно делать компрессы тыквенные даже и не подозревала.

    13.03.2017 | 10:31
    • Таисия

      У меня тоже одна еще тыква завалялась. Мне на зиму хватает 3 тыкв за глаза, хотя довольно часто варю каши и делаю запеканки. А тут в последнее время приспособилась жареную делать с чесночком и моцареллой, вкусно получается.

      13.03.2017 | 23:07
  • Александр

    Таисия, здравствуйте! Как всегда очень интересная информация. Конечно, про полезность тыквы я знал, много об этом говорят, но как-то без конкретики. Полезно и всё тут... Реально её употребляем в пищу во многих вариациях. Начиная с манной каши и заканчивая мантами, в которые тыква добавляется почти пополам с мясом. Очень вкусно...

    Так же считал, что тыква бывает только оранжевая... Другие цвета как-то не встречал...

    13.03.2017 | 11:57
    • Таисия

      У меня еще белая в прошлом году выросла. А покупала семена, на этикетке желтая тыква была нарисована...

      А вот в манную кашу еще тыкву не добавляла, надо попробовать.

      13.03.2017 | 23:08
  • Ольга

    У моих детей первым прикормом была тыква, запаренная в печи. Потом кашу варила им, а сейчас на дух не переносят. В фарш тоже мякоть добавляю, вкусно получается. А ещё лицо протираю ломтиками тыквы.

    13.03.2017 | 13:49
    • Таисия

      Ольга, ты пишешь, что в фарш добавляешь тыкву. Это мясной фарш имеешь ввиду?

      13.03.2017 | 23:10
  • Ольга

    У меня сестра, очень любит тыквенный сон, а я от него спело нос ворочу )) Но пользу её, обе поддерживаем !

    13.03.2017 | 22:00
    • Таисия

      Я когда-то давно делала тыквенный сок, а сейчас что-то ленюсь...

      13.03.2017 | 23:12
  • Людмила

    А у нас еще 2 большие тыквы лежат дома, маленькие все подъели. Я уже и сырую научилась есть :-p И в мясной фарш ее вместо картошки добавляю и кусочками в мясное рагу кладу, так еще моим мужикам она попадает в организм. А каши они есть никак не хотят, варю только для себя.

    14.03.2017 | 04:21
  • Алена

    Тыкву люблю давно за ее полезные свойства и вкусовые качества, один из замечательных натуральных продуктов, который может оставаться довольно долго на столе из-за возможности его длителтного хранения. Знаю о тыкве достаточно много, но есть новые факты, которые открыла для себя. Спасибо Таисия за полезную информацию, хорошее видео.

    14.03.2017 | 11:21
  • Роман

    Спасибо за статью! Вспомнил, что на балконе до сих пор тыква лежит, надо будет приготовить половину, а из половины сока надавить.

    14.03.2017 | 14:36
  • Алексей

    Хорошо рассказано о тыкве и особенно интересно в ней то, что она полезна для зрения. После компьютерных бдений буду почаще тыкву включать в рацион и хоть так помогать глазам. Спасибо.

    14.03.2017 | 15:17
    • Таисия

      Алексей, и про зарядку для глаз не забудьте. Мне помогает очень.

      14.03.2017 | 17:21
  • Татьяна

    Люблю тыквенный сок, хотя тыква во всех блюдах хороша.

    14.03.2017 | 21:10
  • Татьяна

    а вот мне тыква почему-то не нравится, сколько не пыталась уговорить себя про пользу, ничего не помогает :(

    15.03.2017 | 14:25
  • Laralaram

    Это энциклопедия о тыкве!

    о ее пользе знаю, стараюсь есть как можно чаще! Также ем и тыквенные семечки, и тыквенное масло.

    16.03.2017 | 17:28
  • Анна

    Обожаю тыкву. Наслышана о ее пользе во многих источниках. Жаль только , что в этом году у меня огромная тыква сгнила. Только на днях обнаружила. Так переживаю. Надо будет теперь в следующем году ее осторожнее хранить.

    17.03.2017 | 00:06
  • Олли

    Я в детстве тыкву вообще не любила и отказывалась есть :) Зато сейчас внезапно полюбила, даже запах тыквы сразу вызывает аппетит :)

    18.03.2017 | 10:34
  • Сергей

    Здравствуйте.Недавно нашел своего доктора на все случаи жизни. Он помог мне во многих вопросах связанных со здоровьем. Вот ссылка на его сайт www.shneiderman.ru очень хороший врач. Всем советую)

    21.03.2017 | 11:24
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: