Блог Таисии Филипповой
блог о здоровье и здоровом образе жизни

Сытный салатик

Рубрика: Готовим сами!

037

 

В летнюю жару порой так не хочется  кушать, но силы как-то надо восстанавливать. Давно, уже не помню кто, мне подсказал рецепт этого салатик. С тех пор летом, когда хочется перекусить, я делаю такой  салат. Он прост в изготовлении и не требует каких-то особых инградиентов. Такой салат подойдет как обыкновенное блюдо, да и на праздничный стол его не стыдно  поставить, соответственно украсив. Тем более все инградиенты для  этого салата  можно найти не только летом, но и зимой.

 

Для салата надо взять

  • 2- 3 свежих средних помидора,
  • 1-2 свежих огурцов,
  • 50 грамм  сыра маасдам ( или другого подобного),
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 1 небольшая луковица,
  • соль, молотый перец по вкусу,
  • оливковое  или подсолнечное масло.

026

 

Приготовление

Нарезаем небольшими кубиками помидоры и огурцы, затем мелко лук и чеснок. Чеснок придает пикантность  и небольшую остроту  вкуса. Добавляем  их к нарезанным овощам.

033

 

На крупной терке натираем сыр, я беру чаще для такого салата сыр маасдам. Но когда его не бывает «под рукой» подходит пармезан или даже голландский сыр. Можно натереть непосредственно над нарезанными овощами или на отдельной тарелочке, а затем добавляем  к овощам. Следует отметить, что сыр маасдам относительно калорийный:  в 100 граммах содержит 350 ккал, 23,5 гр белков, 26,0 гр жира и ноль граммов углеводов.

 

028

 

Все это солим и перчим по вкусу, поливаем сверху оливковым или подсолнечным масло, аккуратно перемешиваем.

 

035

Сверху украшаем зеленью. Салат готов!

040

Этот салатик  хорош тем, что он легкий за счет овощей , а за счет сыра утоляет быстрее голод. И в  тоже время этот  овощной салат содержит много витаминов и минералов, а это важно для нашего здоровья.  В летнюю жару это  очень кстати! Попробуйте его, я думаю, что он  Вам  понравится.

Приятного аппетита! 


Комментариев к статье: 17
  • Людмила

    Салатик вкусный и вроде бы не особо калорийный. Хочу попробовать сделать!

    12.08.2013 | 18:53
  • Таисия

    Попробуйте, Людмила, салат на мой вкус получается вкусным.

    12.08.2013 | 19:02
  • Светлана

    Я готовлю летом такой салатик, иногда сыр заменяю брынзой и добавляю оливки, тоже очень вкусно!

    13.08.2013 | 12:37
  • Таисия

    Надо попробовать и с брынзой сделать такой салат.

    13.08.2013 | 13:28
  • Татьяна

    да, салатик очень привлекательный. Главное, что малокалорийный — сыра-то ведь немного. Надо тоже взять себе на вооружение.

    14.08.2013 | 11:28
  • Таисия

    Татьяна, обязательно попробуйте. Думаю, что он Вам придутся по душе.

    14.08.2013 | 12:23
  • Любовь

    Я в таком салате сыр заменяю на брынзу или адыгейский сыр. Также вкусно получается.

    14.08.2013 | 18:23
  • Александр

    Хорошие ингредиенты салата, мне они все понравились.

    15.08.2013 | 10:58
  • Наталья

    Чем больше в салате овощей, тем лучше. но и сыр не помешает.

    15.08.2013 | 11:00
  • Людмила

    Салат легкий и вкусный, я делаю подобный салат с брынзой и фетаксой.

    15.08.2013 | 11:49
  • Таисия

    Салат с брынзой и сыром фета напоминает больше греческий салат.

    15.08.2013 | 17:55
  • Ирина

    Отличный вариант овощного салатика! Я часто добавляю сыр в салаты — в разные. Еще люблю добавлять что-то типа брынзы или феты. А если добавить еще и перчик болгарский, то практически греческий получится! Спасибо!

    17.08.2013 | 06:30
  • Таисия

    Греческий салат то же получается вкусным и низкокалорийным. Я тоже изредка его готовлю. Но в греческом салате сыр должен быть фета или в крайнем случае брынза.

    17.08.2013 | 16:10
  • Дмитрий

    С добавлением сыра такой салат ни разу не пробовал. Нужно восполнить пробел.

    21.08.2013 | 17:40
  • Ирина

    Все ингредиенты уже в холодильнике, сейчас приготовлю такой салатик.

    22.08.2013 | 12:19
  • Ксения

    Ну вот, и я зашла посмотреть Ваш вариант салата. Он, конечно, отличается от моего. В Вашем и ингредиентов больше, и заправка другая. Но я уверена, что он тоже вкусный, но вкус все же будет другой.

    22.08.2013 | 18:48
  • Ирина

    Спасибо большое за такой простой рецепт! Надо обязательно приготовить)

    24.09.2015 | 22:49
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: