Блог Таисии Филипповой
блог о здоровье и здоровом образе жизни

Простой вкусный салат из капусты

Рубрика: Готовим сами!



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1091136557938238"
data-ad-slot="3730230102"
data-ad-format="auto">

салат из капустыДорогие читатели! Конец лета и начало осени для  хозяек самая горячая пора. На рынке изобилие красивых, сочных и вкусных овощей, фруктов и ягод. Да и на огородных грядках и в садах зреет урожай. Успевай только заготавливай – зимой наш организм так нуждается в полезных веществах и витаминах! Да и сейчас, когда еще зима не наступила, тоже хочется чего-то вкусного и полезного.

Приготовьте  простой вкусный салат из капусты. Рецепт приготовления этого салата недавно рассказала мне одна моя знакомая.  Этот салат мне пришлось попробовать, когда была у нее в гостях. И потом, когда я его делала сама, всегда всем гостям очень нравился и уходил со стола в первую очередь. И даже потом специально заказывали его приготовить.

Сейчас поспевают ранние сорта белокочанной капусты, так почему бы и не приготовить вкусный и простой  салат из ранней капусты? Я предлагаю вам рецепт салата  с фото.

Набор продуктов

  • Свежая белокочанная капуста – 1 кг
  • 2 морковки среднего размера
  • 1 красный сладкий перец
  • 2 средних  луковицы
  • Соль — 1 столовая ложка без горки
  • Сахар – 2 столовые ложки без горки
  • 100 мл растительного масла
  • 100 мл 9 % уксуса

Как приготовить

Сначала мелко шинкуем капусту. Сладкий перец нарезаем мелкой соломкой. Складываем все в  большую миску.

039

Морковь очищаем от кожуры и шинкуем на крупной терке. Добавляем к капусте с перцем.

салат из капусты

Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами, добавляем к уже нарезанным овощам.

салат из капусты

К нашинкованным овощам добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Все тщательно перемешиваем ложкой. Мять не надо!

салат из капусты

Заправленный салат переложите в контейнер и поставьте в холодильник, чтобы  все овощи немного пропитались маслом и уксусом.

салат из капусты

Такой салат можно кушать уже через 2 — 3 часа. Но больше двух дней такой вкусный и простой салат из капусты в холодильнике не простоит. Такой салат будет прекрасным гарниром, например, к мясным котлетам, или просто со свежей отварной картошкой.

вкусный и простой салат из капусты

Рецептов простых и вкусных салатов из капусты множество.  Может быть,  о таком вы не слышали. Если вам понравился этот рецепт, сделайте эту статью в закладки и обязательно попробуйте приготовить. Уверена, что он вам понравится.

Прочитайте интересные статьи на эту же тему:

Дорогие мои читатели! Если вам была полезна эта статья, то поделитесь ею со своими друзьями, нажав на кнопочки соц. сетей. Мне также важно знать ваше мнение по поводу прочитанного, напишите об этом в комментариях. Я буду вам очень признательна.

С пожеланиями доброго здоровья    Таисия Филиппова


Комментариев к статье: 35
  • Ирина

    Действительно очень просто, а главное полезно и думаю, что очень вкусно! Обязательно попробую, спасибо за замечательный рецепт)

    08.08.2015 | 12:41
    • Таисия

      Ирина, салат получается , действиетльно, вкусным. Я даже была удивлена: вроде бы те же самые продукты, исключая лук и перец, а вкус совершенно другой. И секрет скорее всего в том, что капусту мять не надо.

      08.08.2015 | 22:12
  • Лада

    Согласна, простой, но очень вкусный салат! А вот то, что не надо мять, — хорошее замечание. Обычно это касается капусты, но если свежая, то она действительно не нуждается в этом.

    08.08.2015 | 12:48
    • Таисия

      Я раньше всегда, хоть немного, но слегка помну капусту, чтобы она дала немного соку. А тут салат получается сочным и без этого и сок пропитывается уксусом и маслом. На самом деле вкусно, попробуйте!

      08.08.2015 | 22:14
  • Татьяна

    Таисия, чудесный салат! Сама я правда такой никогда не делала — ну просто не знала рецепта. А мои подруги постоянно угощают меня таким салатом из капусты. Да, немного сахара и получится вкусный салат из капусты.

    Спасибо!

    08.08.2015 | 20:00
    • Таисия

      Значит, этим рецептом салата владеют уже многие.

      08.08.2015 | 22:15
  • Anna

    Часто готовлю такой простой и легкий салат на ужин. Очень вкусный, сочный и витаминный.

    08.08.2015 | 23:21
  • Наталья

    Очень люблю салаты с капустой. Одни и те же продукты в салате, но в разных пропорциях, и салаты уже будут разные на вкус. За рецепт спасибо, прямо сегодня в воскресенье и приготовлю, и овощи все уже поспели.

    09.08.2015 | 06:43
  • Елена

    Какой красивый и вкусный салат. Очень много витаминов в капусте, нужно такой салатик наверное включить в ежедневное меню.

    09.08.2015 | 09:55
  • Алевтина

    Очень люблю салат из капусты, и делаю часто, воспользуюсь и вашим рецептом, тем более капуста своя прямо с грядки.

    09.08.2015 | 13:17
  • Алексей

    Ни дня без салатов практически круглый год. Приходиться варьировать и поэтому капуста не часто в моих блюдах. Предложенный рецепт понравился и занял своё место в копилке рецептов полезных блюд. Спасибо.

    09.08.2015 | 15:45
  • Павел

    Люблю оригинальность, но ещё больше простоту. Спасибо Вам за салат, ингредиенты в наличии, вечером попробую

    09.08.2015 | 15:54
  • Laralaram

    обожаю овощные салаты, такой готовлю часто... он очень полезный! А еще готовлю капустынй салат по-гречески!

    09.08.2015 | 17:37
    • Таисия

      Салат по-гречески — это как? Про такой рецепт не слышала.

      09.08.2015 | 23:18
  • Виктория

    Такой простой рецепт салата! Очень люблю салаты из капусты. Такой ещё не делала. Обязательно приготовлю. Не сомневаюсь, что будет очень вкусным. Таисия, спасибо за рецепт.

    09.08.2015 | 18:10
    • Таисия

      Обязательно приготовьте, Виктория. Надеюсь, что он вам понравится.

      11.08.2015 | 16:19
  • Игорь

    Капусты хоть отбавляй в магазинах свежей. В последнее время хочется чего-то свежего, вроде такого салата из капусты.

    10.08.2015 | 01:50
  • Лариса

    Спасибо за рецепт, сейчас как раз ранняя капустка подошла.

    10.08.2015 | 14:20
  • Татьяна

    Такой салатик — кладезь витаминов, особенно когда все свежее, только с грядки.

    10.08.2015 | 18:27
    • Таисия

      Сейчас только и надо лакомиться такими салатиками, пока овощи еще свежие, только с грядки.

      11.08.2015 | 15:50
  • Татьяна

    Нужно попробовать не мять капусту, а то я все по привычке это делаю.

    11.08.2015 | 15:18
    • Таисия

      Мне кажется, весь секрет как раз в этом и заключается. Я раньше всегда мяла капусту. Конечно, вкусно получается тоже, но такой салат нужно кушать сразу.

      11.08.2015 | 15:50
  • Ирина

    Люблю капустные салаты. они очень полезные и вкусные. Спасибо большое за рецепт.

    11.08.2015 | 15:46
  • Вера

    Этот салатик — один из моих любимых и почти ежедневных.

    11.08.2015 | 19:34
  • Любовь

    Салатики из свежих овощей всегда присутствуют на нашем столе, как и салат з свежей капусты, тем более что все ингредиенты — свои с огорода.

    11.08.2015 | 20:22
  • Андрей

    Нужно пользоваться дарами природы пока сезон. Спасибо за рецептик

    12.08.2015 | 11:31
  • Ангелина

    Вкусный а главное полезный салат, и прост в приготовлении. Мама в детстве все время такой готовила. Спасибо за рецепт) как в детство окунулась

    12.08.2015 | 11:36
  • Мария

    Обожаю этот салат!

    13.08.2015 | 14:23
  • Галина

    Я тоже люблю такой салат, вроде бы все ингредиенты простые и самые обычные, но очень вкусно получается, особенно, если постоит немного.

    14.08.2015 | 09:13
  • Александр

    Раньше частенько делал такой салат, тем более, что привозная молодая капуста у нас появляется уже в начале лета, а перец продают круглый год. В последнее время чаще использую китайскую капусту или листовой салат — их тоже стали продавать постоянно.

    14.08.2015 | 11:25
  • Марина

    Вкусный салатик и красивый, мы вообще очень любим салаты из свежей капусты, обычно они первыми и заканчиваются на столе.

    22.08.2015 | 18:58
  • Лидия

    Своей дачи нет, а магазинную капусту покупать не решаюсь, жду знакомую, которая каждый год снабжает нас овощами и фруктами и капустой, которая у нее вкуснейшая — из нее салат получается обьедение, готовлю практически по такому же рецепту.

    29.08.2015 | 10:58
    • Таисия

      Лидия, конечно, капуста, выращенная на своем огороде без химии, несомненно вкуснее и здоровее. У нас в этом году дождливое и холодное лето, это самое то для капусты, Она такая сочная выросла в этом году, постоянно тоже делаем салаты.

      29.08.2015 | 20:30
  • Анютка

    Простой и вкусный салат, который нужно готовить как можно чаще. Спасибо за рецепт!

    16.09.2015 | 13:20
  • Ирина

    Сейчас уже капуста созрела со своего огорода она вкусная и мы частенько делаем из нее салатики в разных вариациях. Спасибо за рецепт. Капусту нужно кушать как можно чаще.

    01.10.2015 | 18:14
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: