Блог Таисии Филипповой

блог о здоровье и здоровом образе жизни

Как засолить грузди на зиму быстро и просто

Рубрика: Готовим сами!

Как засолить грузди - рецепты засолки груздей на зиму Здравствуйте, дорогие читатели! «Назвался груздем — полезай в кузов!» Помните такую поговорку? Вы знаете, как выглядят грузди и что с ними можно делать? Сегодня мы будем учиться, как засолить грузди на зиму.

Кто не любит ходить в лес на тихую охоту? Так называют сбор грибов в лесу. А когда грибов в лесу много, получаешь от этого занятия массу положительных эмоций и придачу полную корзинку грибов. В этом году погода благоприятствует грибникам. А какую радость испытывают грибники, когда под опавшими листьями и иголками виден бочок белого груздя!  В прошлые века этот гриб называли «царским», настолько он ценился. Да и сейчас грузди считаются самым деликатесными солеными грибами, хотя в западных странах эти  грибы  считается несъедобными.

Польза и вред пчелиной огневки

восковая мольДорогой  читатель моего блога! Сегодня  я  Вам расскажу о большой восковой моли. В Древней Греции ее называли «золотой бабочкой».  Возможно, многие из Вас не знают, что это такое. Большая восковая моль —  иначе ее называют пчелиная огневка . Это молевидная бабочка,  вредитель пчелиных ульев. И пчеловодам она причиняет достаточно  много вреда,  но и   пользу она, оказывается, тоже приносит немалую.

Почему она вредитель? Да потому, что на начальном этапе своего развития гусеница  начинает питаться  запасами пчелы: медом и пергой. Затем она приступает к поеданию восковых сот, рамок и утеплительного материала в ульях. Когда слишком много этих гусениц, то они начинают поедать и  друг друга . Пчелиные семьи слабеют и могут погибнуть или покинуть улей. Тем самым нанося достаточно большой вред пчелиным семьям.

Но помимо вреда, наносимый пчелиным семьям, восковая моль приносит очень большую пользу в лечении некоторых болезней человека. В чем же заключается польза?

Берегите ноги! (Продолжение)

ноги уходСегодня продолжение темы «Берегите ноги». Мы недавно поговорили о  причинах возникновения атеросклероза нижних конечностей и варикозном расширении вен. Эту статью  Вы можете прочитать здесь. А сегодня мы продолжим разговор о других  проблемах ног, которые довольно часто встречаются, отчего они появляются и что необходимо сделать, чтобы эти проблемы как-то предупредить или  облегчить имеющиеся.

Плоскостопие

Под плоскостопием позразумевают изменение формы стопы, которое влечет за собой определенные неудобства, а также изменение осанки.

Плоскостопием страдают довольно большое количество людей.

Берегите ноги!

ноги

Здравствуйте, дорогие читатели блога   «Будьте здоровы!»

Наши ноги — это  одна из частей, составляющих наш опорно-двигательный  аппарат. Благодаря нашим ножкам мы ходим, бегаем, прыгаем. Порой мы даже не задумываемся о том, каким благом наделила нас наша природа,  какое это счастье — ходить на своих ногах.  И только когда появляются проблемы с ногами, мы вспоминаем про них.  Не пора ли нам задуматься уже сейчас о здоровье своих ног.

Мы все ежедневно наблюдаем, как пожилые люди  передвигаются с трудом, некоторые даже с палочкой.  Понятно, что у них имеются какие — то заболевания нижних конечностей. А к этим  проблемам со здоровьем  приводят многие факторы. По молодости мы очень безрассудно относимся ко своему здоровью. Считаем, что будем здоровы всю жизнь. А недаром говорят: «Береги здоровье с молоду». Хотя и среди молодых людей достаточно много, у кого имеются подобные проблемы .  Не пора ли нам задуматься уже сейчас о здоровье своих ног.

И если по молодости мы не обращаем внимание и не лечимся своевременно, то к старости мы имеем то, что имеем.

Ягоды брусники — польза и рецепты применения

Здравствуйте, дорогие читатели блога!  Заканчивающееся лето и наступающая осень щедро одаривает нас своими дарами. Как приятно в лесу увидеть целые кочки со свисающими с растения красными ягодами! Надо поторопиться и побольше ее заготовить: полезные свойства брусники могут пригодиться для здоровья круглый год. Ведь от ее употребления мы получим немалую пользу.  А как быстро  она собирается: с одного растения можно сразу сорвать целую горсть ягод. Некоторые люди приспособились собирать ее специальными совочками. За один поход можно собрать не одно ведро.

Как не заразиться столбняком

rana na koleneПриветствую всех моих читателей! Столбняк -  это раневая анаэробная инфекция.  В летнее время мы особенно часто подвергаемся травмам, и больше всего с  нарушением кожных покровов. И ведь именно через раневую поверхность мы можем легко заразиться таким страшным заболеванием. Это заболевание стоит на втором месте по летальности  при инфекционных болезнях после ботулизма.

Горчичники или банки?

простудаВы подумали, зачем сейчас говорить о горчичниках или банках. В разгаре лето и заболеваемость простудными заболеваниями не так уж и велика. Но тот, кто предупрежден, тот вооружен...знаниями, которые пригодятся, когда в этом будет необходимость.

Как-то не заслуженно забыли об этом методе лечения. Простудились, сразу же идем в больницу, а еще лучше, сразу же бежим в аптеку, покупаем антибиотики. А Вы знаете, что к антибиотикам бывает привыкание?  Микробы и вирусы сначала погибают от антибиотиков, но при повторных  курсах  лечения  они уже не работают, то есть идет привыкание . Иммунитет ослабевает, снова простужаемся или болеем еще чем-либо, врач снова назначает антибиотики, уже посильнее ( надо же как-то лечить больного).

Цветок, поворачивающийся за солнцем

подсолнечное полеИменно так говорят о подсолнечнике. Если Вы никогда не видели, как цветок подсолнуха поворачивается за солнцем, то обратите на это внимание. С восходом солнца цветок подсолнуха поворачивается  к нему и в течение дня следует за ним. Подсолнух еще называют солнечным цветком.

Цветок подсолнечника еще очень любят пчелы, с него они собирают немало нектара для производства своего меда. Родиной подсолнечника считают Северную Америку. Начали его культивировать  древние индейские племена, проживавшие в Северной Америке примерно в 1500 году.

В археологических  раскопках на территории нынешних штатов Аризона и Нью-Мексика были найдены доказательства выращивания этой культуры   в более раннее время ( 3000 лет до н.э.). Упоминание о подсолнечнике были  и в древнегреческих мифах.

Время собирать анис

анисАвгуст — время сбора  аниса  обыкновенного или  еще как его называют «бедренец анисовый». И хотя говорят, что это растение в диком виде не встречается, тем не менее на наших лугах встречается дикий его собрат.   Да и на огородах его сейчас его многие стараются развести. И не зря, так как это отличное лекарственное растение, помогающих при многих недугах.

Это однолетнее травянистое растение, но благодаря тому, что вызревшие семена опадают на землю, на одном месте  это растение может расти годами. Растение не высокое, высотой до 40-60см.  Знаменито это растение  своими семенами, которые в августе созревают и становятся желто-бурого цвета. Если растереть спелое семечко между ральцами, то Вы почувствуете специфический запах.  Но кроме семян в фармакологии используют и корневища, но значительно реже.

Растение обладает приятным вкусом, ароматом и замечательными терапевтическими свойствами, поэтому его часто используют в ароматерапии.

Сытный салатик

Рубрика: Готовим сами!

037

 

В летнюю жару порой так не хочется  кушать, но силы как-то надо восстанавливать. Давно, уже не помню кто, мне подсказал рецепт этого салатик. С тех пор летом, когда хочется перекусить, я делаю такой  салат. Он прост в изготовлении и не требует каких-то особых инградиентов. Такой салат подойдет как обыкновенное блюдо, да и на праздничный стол его не стыдно  поставить, соответственно украсив. Тем более все инградиенты для  этого салата  можно найти не только летом, но и зимой.