Блог Таисии Филипповой
блог о здоровье и здоровом образе жизни

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях

Загрузка...

выращивание лука на подоконнике

Приветствую вас, дорогие друзья! Как хорошо, когда на грядках рядом с домом или на даче растет зеленый лучок! Пожалуй, зеленый лук — самая популярная зелень – источник витаминов в течение всего года. А популярность он заслужил, благодаря простому способу выращивания.  Хотя и просто его вырастить, но секреты все равно существуют. Как вырастить зеленый лук в домашних условиях многие, наверное, знают.

Начинающим  хозяйкам эти советы точно пригодятся. Это летом можно набраться от лука полезных витаминов и минералов. А как быть зимой, когда созревший лук-репка уже убран на хранение, а все равно хочется зелени. Конечно, репчатый лук тоже очень полезен. Полезные свойства зеленого лука мы узнали в прошлой статье. Поэтому  мелко нашинкованный зеленый лук всегда будет украшением любого блюда. Как говорится в пословице: «Готовь сани  летом, а телегу – зимой». Поэтому будем учиться выращивать зеленый лук дома на подоконнике.

Подготовительный этап

Выращивание лука на перо в домашних условиях совсем не трудоемкое занятие, с этим справятся даже дети. Способов посадки лука я знаю несколько: в  ящиках или других приспособленных емкостях с землей и в  банках с водой. Для начала приготовьте все, что будет необходимо для посадки зеленого лука.

  1. Посадочный материал – репчатый лук. Если у вас нет своего лука-репки для посадки, купите в ближайшем магазине. Идеальный размер луковицы 5-6 см. Луковица должна быть без признаков гнили. Допускается для выращивания немного проросший лук.
  2. Приготовьте емкости, в которых будете выращивать лук. Это могут быть ящики из-под рассады, деревянные небольшие ящики, картонные коробки, выстланные пищевой пленкой, неиспользуемые цветочные горшки или кастрюльки. Если не окажется подобных емкостей, можно приспособить стеклянные банки, о чем мы поговорим чуть позже.
  3. Приготовьте грунт для посадки. Это может быть купленная земля в специализированных магазинах. Можно использовать перегной, землю из теплиц.
  4. И, конечно, выберите место на подоконнике, куда вы поставите емкости для выращивания лука. Очень желательно, чтобы окна выходили на юго-запад, юг, юго-восток. Солнечный свет необходим для синтеза хлорофилла, о котором мы рассказывали в прошлой статье. Ярко-зеленые и сочные луковые перышки всегда вкуснее и полезнее.

Как правильно посадить лук для зелени

Подготовка лука

Мы уже отметили, что лук для посадки необходим крепкий, без признаков порчи. У плохого лука и зелень будет слабой, и пользы от такого лука тоже не будет. Верхушку у луковицы срезаем чуть выше уровня плечиков.  Сажаем только здоровый лук!

Перед посадкой донышко лука необходимо слегка подрезать ножом. Так меня научила делать моя бабушка. Обычно так поступают и тогда, когда высаживаем лук на грядки. Это необходимо для того, чтобы лук быстрее пустил корни и  листочки.

Обработанный таким образом лук замачиваем в теплой воде (температура примерно 30 градусов) на 12-24 часа. Замоченный лук в течение этого времени уже может дать маленькие корешки.

Как правильно подготовить грунт для посадки лука

На дно емкости насыпьте для дренажа керамзит или речной песок, а сверху питательную землю или перегной.  Я обычно заготавливаю грунт осенью из теплицы, где растут у меня помидоры или огурцы. Желательно, пролить грунт горячей водой или розовым раствором марганцовки, чтобы убить нежелательную микрофлору или грибки. Честно сказать, я  этого никогда не делаю.

Как правильно посадить лук

Подготовив емкости для посадки и непосредственно лук, приступаем к процессу высаживания лука. Мы дольше говорим, но посадить уже подготовленный лук – дело пяти минут.

Берем луковицу и втыкаем его в землю так, чтобы над поверхностью земли торчала небольшая часть верхушки луковицы, а донышко и корневая система остались в земле. Луковицу от луковицы высаживаем на расстоянии 1-2 см.

Поливаем посаженный лук теплой водой и ставим ящики или емкости  с высаженным луком в теплое и светлое место. Обычно – это подоконники. Не забываем, что луку необходимо солнце или,  как минимум, дневной свет.

Поливать лук необходимо каждый день, стараясь не сильно мочить землю. Можно 1 или 2 раза подкормить лук водой с удобрением биогумус.

Примерно через 2 недели у вас уже появятся зеленые перышки лука, которые уже можно использовать в пищу. Важно, не срезать самую первую стрелочку, иначе рост луковицы прекратится. Лучше срезать полностью всю зелень, а луковицу выбросить, она уже не представляет никакой ценности. А на это место можно посадить другую луковицу.

Луковый кактус

Есть еще один способ вырастить лук, занимая при этом совсем немного места на подоконнике. Посмотрите это видео и вам будет понятно, как это легко сделать.

Как можно посадить лук без земли

Это более простой способ выращивания лука на зелень. В данном случае вырастить зелень лука будет еще проще.

Берем обыкновенную стеклянную баночку или стакан.  Главное, чтобы диаметр горлышка банки или  стакана был равен диаметру луковицы. Емкость заполняем водой так, чтобы воды касалась только ¼ -1/3 часть луковицы.  Луковица должна быть немного погружена в воду, иначе  она быстро загниет.

выращивание лука в стакане

Если не нашлось стеклянной банки с соответствующим диаметром для луковицы, то вырежьте из картона кружок, в середине сделайте отверстие равное диаметру луковицы. Положите полученный кружок на банку, а в отверстие посадите луковицу.

А можно сделать еще так. Возьмите пластиковую бутылку из-под воды на 0,5 л, разрежьте ее пополам. В нижнюю часть налейте воды, а верхнюю часть бутылки поверните горлышком вниз и в нее положите подготовленную луковицу. Должно получиться так, как показано на снимке.

Выращивание лука в бутылке с водой

Как видите, вырастить зеленый лук в домашних условиях совсем не трудно. Зато у вас круглый год на столе всегда будет присутствовать зеленый лук.

Дорогие мои читатели! Если вам была полезна эта статья, то поделитесь ею со своими друзьями, нажав на кнопочки соц. сетей. Мне также важно знать ваше мнение по поводу прочитанного, напишите об этом в комментариях. Я буду вам очень признательна.

С пожеланиями доброго здоровья    Таисия Филиппов

Комментариев к статье: 14
  • Ольга

    Зимой иногда выращиваю зеленый лук в стаканчике, а летом на огороде предпочитаю лук-батун, он растет все лето до поздней осени, сам размножается семенами.

    28.06.2015 | 14:50
    • Таисия

      Летом полно зелени растет, а вот зимой-весной зеленый лук как раз кстати, даже уже батуна нет.

      28.06.2015 | 21:27
  • forourmen

    Зимой, активно выращиваем зеленый лук, для него, мы купили специальный контейнер. Выращиваем без земли и забот, все легко и просто!)) Спасибо за свежие идеи и советы!

    28.06.2015 | 22:59
    • Таисия

      На самом деле, очень удобно выгонять лук на зелень в таких контейнерах, я видела такие в нашем магазине. Но мне больше нравится высаживать его в в землю. Хотя для зелени подходит все, главное, итог.

      29.06.2015 | 08:10
  • Николай

    А мне кажется, что выращивая зелёный лук в воде, он получается совсем горький. По-крайней мере таков детский опыт...

    28.06.2015 | 23:06
    • Таисия

      Согласна с вами, Николай, все-таки вкуснее лук, выращенный в земле. Но когда хочется зелененького лучка, можно и в воду посадить.

      29.06.2015 | 08:07
  • Татьяна

    для зимы очень удобно получать свежие витаминчики с подоконника из репчатого лука, про пластиковые бутылки не приходилось встречать рецепт, очень просто и удобно наверное, придет зима, попробую

    29.06.2015 | 08:12
    • Таисия

      Мне тоже способ с бутылкой понравился. Тоже зимой попробую посадить таким образом!

      29.06.2015 | 10:37
  • Татьяна

    Очень приятно, когда зимой в доме растет свой зеленый лучок (а я иногда просто забываю его купить). Так что его выращивание очень полезно.

    29.06.2015 | 09:06
  • Алексей

    Когда был владельцем собственного дома, то на огороде обязательно находил место луку.(отличное время). Сейчас живу в многоэтажке и дары природы у меня через магазины. благо там всегда в наличии вся огородная полезность.

    29.06.2015 | 17:46
    • Таисия

      Алексей, но и в многоэтажке можно с успехом вырастить свою зелень. Если использовать принцип «зеленого кактуса», ваш огород на подоконнике займет совсем немного места.

      29.06.2015 | 19:12
  • Sergey

    Зимний зеленый лук прекрасное украшение любого блюда. Выращиваю лук на зелень и в земле, и в воде.

    04.07.2015 | 20:45
  • Ирина

    Зеленый лучок в нашей семье любят все) Спасибо за замечательную статью, обязательно воспользуюсь Вашими советами!

    01.09.2015 | 13:34
Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: